1. September 2021
Die Greenfish AG steht nicht nur für Nachhaltigkeit in der Shrimps-Produktion, sondern auch für Fortschritt. Damit geht eine bestmöglich optimierte Anlage einher.
Dies beginnt bei der Eingabe des Futters in die Becken und endet bei der Kommissionierung und dem Versand des Produktes. Die Greenfish AG arbeitet zurzeit daran, möglichst viele Vorgänge im Produktionsprozess zu automatisieren. Natürlich geschieht eine solche Optimierung in einzelnen Schritten: Aktuell konnten wir gerade die Steuerung eines Teiles der Anlage in Betrieb nehmen. Dieser Teil beinhaltet unter anderem die gesamte Fütterung, das Nivellieren der Wasserstände und die Kontrolle der Wasserwerte.
Unser Ziel ist es, dass wir unsere Schlössli-Shrimps in Zukunft möglichst Ressourceneffizient produzieren können. Nicht nur in Bezug auf die von uns verwendeten Rohstoffe, sondern auch in der Technik. Denn wir sind davon überzeugt, dass dies ein wichtiger Schritt in die Zukunft der Lebensmittelproduktion ist!